Desde el Javalí nos visitó Jose Alberto el cocinero del "Pollo Rokero" con cuatro fáciles recetas. ATÚN TUNTÚN CON PIMENT...
La cocina de Baró
Berenjenas rellenas de espinacas y pechugas con cebolla y champiñones
Del corazón de la Huerta Murciana, concretamente de la Era Alta, nos visita Loli Sánchez preparandonos estos deloiciosos y sanos plato...
Tomates rellenos de ensalada murciana, calabacines rellenos y flan de café
Francisco Montoya combina con estos platos el sabor de la cocina tradicional murciana de nuestra tierra con una cocina fácil y moderna. ...
Tapa Comel'lo y cazuela de gambas
TAPA COMEL' LO Una cebolla Un pimiento rojo Un pimiento verde Una berenjena 250 g de magra de cerdo picada Un melocotón 12...
Almejas al ajillo, huevas hervidas y cigalas a la plancha
ALMEJAS AL AJILLO Almeja gallega 2 cabezas de ajo Un limón En una sartén echamos los ajos fileteados y pocharlos en aceite de oliv...
Solomillo con mostaza y bizcocho de tomates secos y pimentón
SOLOMILLO CON MOSTAZA Solomillo de cerdo Mostaza a la antigua Aceite de oliva Sal con carbón Untamos el solomillo con bastante mo...
Mini quiche de Zarangollo y copas de chocolate y nata
Juan Lax, Profesor de Cocina, nos trae hoy a nuestra cocina unos platos deliciososy ecómicos. MINI QUICHE DE ZARANGOLLO MASA QUEBRA...
Estofado de conejo y copitos de nieve
ESTOFADO DE CONEJO Un conejo Una cebolla grande Patatas 2 cabezas de ajos Laurel Una onza de chocolate U...
Pastel de salmón y queso, palmeritas de albahaca y palmerita
PASTEL DE SALMÓN Y QUESO - base de bizcocho - queso de untar - salmón ahumado -caviar - y bocas de mar PIRULETAS VARIADAS ...
Bizcocho amagdalenado de Chocolate y queso, y Galletas
Pedro Lucas Ballester nos prepara unos delicosos dulces, mezclando la tradición con la más moderna pasteleria. BIZCOCHO AMAGDALENADO DE ...
Lasaña boloñesa y potitos de pollo
Nuestro cocinero de hoy, el cartagenero José Luis Santiago nos trae un menú pensado en los más peques de la casa LASAÑA BOLOÑES...
Pechugas de pollo con queso Brie y calabacines con dos salmones
Desde Calasparra nos visita Miguel Egea que nos prepara unas estupendas pechugas de pollo con queso Brie y unos calabacines con salmón...
Arroz a banda y Salsa de cordero
Desde Barinas en Abanilla nos visitó esta entrañable señora, Ana Torá o como la conocen sus amigos y vecinos, Ana "la del Rojo"...
Empanada Ciezana
Pedro lucas nos trae en este programa, una deliciosa empanada Ciezana. Ingredientes: 700 g de harina candeal 300 g de ...
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