Desde Calasparra nos visita Miguel Egea que nos prepara unas estupendas pechugas de pollo con queso Brie y unos calabacines con salmón.. Receta económica y deliciosa.
Ingredientes para las pechugas de pollo con queso Brie
8 lonchas de bacon
4 filetes de una pechuga de pollo
5-6 trozos de Queso brie
6 hojas de hierbabuena
8-10 tomates secos.
Ingredientes para los calabacines con dos salmones.
1 Calabacín 1 cebolla ,
Una rodaja de salmón fresco,
100 g de queso azul,
un chorrito de nata,
salmón ahumado,
eneldo
y un chorrito de leche
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